Ó osclaíodh é i mí Feabhra 2016 i mbruachbhaile sofaisticiúil Leicester de Stonygate, tá éileamh mór tagtha ar Baker St Cakes le haghaidh cácaí agus taosráin homemade gourmet, lena n-áirítear pasta, agus tá roinnt dámhachtainí buaite aige, lena n-áirítear an Three Star Food Award.
Tá an siopa beag gleoite seo ar mo liosta áiteanna le cuairt a thabhairt orthu le fada an lá agus sa ghradam is déanaí - nuair a ainmníodh an bácúis is fearr i Leicestershire ag na Gradaim Bácúis Náisiúnta - bhí a fhios agam gur ghá dom cuairt a thabhairt ar an áit seo.
Bhí an-áthas orm a fháil amach go raibh Baker St Cakes tar éis tosú ag freastal ar thae tráthnóna le déanaí, agus mar sin bheartaigh mé cóir leighis a ordú dom féin agus do mo mham.Tar éis an tsaoil, cén bealach is fearr chun tús a chur le do dheireadh seachtaine ná tae tráthnóna ag an mbácús is fearr sa cheantar?
Is áit bheag álainn é an siopa jewelry seo i ndáiríre.Is iontach an chéad tuiscint é an maisiúchán úr bán, na maisiúcháin bláthanna agus an raon cácaí ar an gcuntar.Chuir an fostaí Esme fáilte mhór romhainn freisin, a chuir í féin in aithne, a chuir rogha boird ar fáil dúinn (an ghrian nó an ghrian den chuid is mó, roghnaigh muid an dara ceann) agus chuir sí in aithne dúinn tae tráthnóna.
Cuireadh cártaí biachláir ar an mbord ag sonrú na miasa a d’fheilfí orainn mar aon lenár bplátaí agus ár sceanra óir.Bhí rogha againn de thaeoga duilleoga scaoilte éagsúla nó caifeanna rósta go háitiúil, bhí cupán tae traidisiúnta agam don bhricfeasta agus roghnaigh mo mháthair cappuccino.
Tháinig ár ndeochanna laistigh de nóiméid agus cuireadh ár seastán císte srathach ar an mbord, ag socrú an bhia go néata, rud a d'fhéach sé tarraingteach.
Thosaigh muid le ceapaire déanta ag baint úsáide as pláta Seapánach mar gheall ar a uigeacht éadrom.Tá an t-arán beagán tósta agus sílim go bhfuil sé beagán milis.
Tá na barraí maonáis cáis, oinniún agus uibheacha blasta, ach is é an sicín chili an ceann is fearr liom.Is breá liom an spíosúlacht a chuireann sé ar fáil.
Lean sraitheanna milis, a roghnaigh mé chun tús a chur le cáise císte vanilla sútha talún agus Madagascar a bhí pacáistithe i múnla beag.Dúirt Mam go dteastaíonn go leor foighne le socrú den sórt sin, áfach, cosúil le gach milseog íogair.
Comhcheanglaíonn an cáca cáise seo bonn brioscaí crunchy le líonadh uachtair agus líonadh torthaí milis.Barr le huachtar buailte agus spúnóg bheag de sheacláid bhán.
Ní bhíonn lucht leanúna agam i gcónaí de bhia a bhfuil blas pistéise air, ach ba é an pistéise agus an tseacláid bhán an chéad dá mhias a bhí agam don tae tráthnóna seo.Comhcheanglaíonn sé sraitheanna, lena n-áirítear bonn brioscaí éadrom, mousse pistéise creamy agus píosaí beaga bídeacha pistéise a thugann géarchor íogair don uigeacht.
Maidir le mo bachlóga blas, tá baint aige le seacláid na Beilge agus le pióg caramal salainn mara.Tá lár saibhir decadent agus sliogán taosráin puff ann, agus pláta seacláide beag néata a deir “Baker's Saint Cake” an teagmháil chríochnaithe foirfe.
Seirbheáladh na tortillas te le cáis teachín saibhir agus subh sútha talún, úr ó thaobh blas agus éadrom in uigeacht.Bhí muid in ann pasta a roghnú freisin ó rogha iontach ar an gcuntar, lena n-áirítear torthaí mango agus paisean, seacláid bhán caramal, agus Oreos lá breithe.Roghnaigh mé crème brulee agus roghnaigh mo mham seacláid Beilge agus salann mara.
Bhuel, tá na macaroons seo thar barr agus is féidir liom a fheiceáil cén fáth a bhfuil go leor duaiseanna faighte acu don siopa agus a leanas a fháil.Is é uigeacht an pasta féin an meascán foirfe de screamh crispy agus croí go hálainn chewy, agus mar thoradh air sin pléascadh de líonadh milis ag bun cóir leighis íogair gourmet.
Tar éis ithe ar an tríú hurlár, mhothaigh muid go léir an-lán agus bhraith muid go léir go raibh gach greim den tae tráthnóna seo cineál áthais.
Tá an-áthas orm gur thug mé cuairt ar an gem beag seo faoi dheireadh.Tá an timpeallacht simplí agus stylish, beagnach chomh deas le siopa císte agus taosráin - is dóigh linn go bhfuil blas dochreidte orthu.
Tá gach rud ó bhia agus deoch go seirbhís shár-éifeachtach agus chairdiúil Esme den chaighdeán is airde.Ceapaim gur praghas cothrom é £40 in aghaidh beirte mar gheall ar cháilíocht an eispéiris.
Tabhair faoi deara le do thoil nach dtairgtear tae tráthnóna ach Dé hAoine, Dé Sathairn agus Dé Domhnaigh.Ní mór áirithintí a dhéanamh 24 uair ar a laghad roimh ré chun cuairt a thabhairt.
Am postála: Jun-25-2023
